オータムアフタヌーンティー(平日限定)
季節を彩るのは、シャインマスカットや巨峰、栗といった秋の恵みを贅沢に仕立てた9種類の特製スイーツ。今回、セイボリー（軽食）の目玉として登場するのは、ホテルの若手スタッフのフレッシュな感性から生まれた「竹炭のピッツァビアンカ」です。10月末までの開催期間に合わせ、ほんのりハロウィンムードを感じさせる『ダーク＆ミステリアス』なビジュアルに仕上げました。真っ黒な竹炭生地に真っ白なクリームチーズを重ねたモノトーンのコントラストが目を引く一品です♪
【スイーツメニュー】
シャインマスカットのフレジエ風
濃厚で口溶けの良いムースリーヌクリームに
果肉がしっかりとしたマスカットを使用したケーキ
洋梨と葡萄のタルト
アーモンド生地のタルトに芳香な香りの
洋梨と葡萄を使用した旬のタルト
シャインマスカットのゼリー
シャインマスカットの果肉とマスカット風味が
みずみずしいゼリー
栗のプリン
フランス産マロンペーストを使用した
上品でなめらかなプリン
紅茶のバスクチーズケーキ
アールグレイ紅茶を使用した
香りのよいバスクチーズケーキ
レーズンバターサンドクッキー
バター香るクッキー生地に
バタークリームとラム酒に漬け込んだレーズンをサンド
カンノーロ
コルネ型の揚げ菓子生地に
チーズクリームを詰めたイタリア伝統菓子
カッサータ
ナッツやドライフルーツ、ホワイトチョコを使用した
食感が楽しめるムースケーキ
巨峰のムース
程よい酸味の巨峰ムースと、なめらかなフロマージュムースを重ねた
二層の鮮やかなムース
【セイボリーメニュー】
スモークチキンとアボカドのマリネ
スモークチキンを
ハーブとさっぱりとした甘酢っぱいソースでマリネ
マグロのカツレツ
熱々のキハダマグロのカツレツのサクサク感と
オレガノ香るトマトソースの爽やかな酸味が楽しめる一品
竹炭のピッツァビアンカ
竹炭を練り込んだナポリピッツァ生地に、クリームチーズと
生クリームのトロトロチーズ、黒胡椒をアクセントに
【ドリンク】
・ソフトドリンクバー（各種紅茶、コーヒー、ジュースなど）約30種類
甘いだけでなく、香り、食感、そして季節感を存分に味わえるアフタヌーンティー。
この特別な機会に、心温まるひとときをお過ごしください。
※数量限定
※完全予約制、2日前21時までにご予約下さい
※表記料金には税金・サービス料が含まれております
※都合により食材及びメニューは変更させていただく場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係までお申し出ください
| 期間 | 2026年9月7日(月)～10月30日(金) |
|---|---|
| 時間 | 14:30～17:00 |
| 料金 | 1名 3,500円 |
